Buenas Practicas de Manufactura (BPM)

En CABARRIA IQA S.A.S somos responsables con el manejo de los residuos, separamos en la fuente residuos orgánicos, aprovechables y no aprovechables (basuras). Además disponemos nuestros residuos peligrosos con gestores autorizados.

Contamos con un programa de control de plagas que nos ayuda a prevenir la aparición de roedores, insectos voladores y rastreros dentro de nuestras zonas de proceso (plantas de fabricación y bodegas de almacenamiento).

¿Sabías Qué?

  1. ¿Sabes por qué nuestros productos tienen notificaciones sanitarias emitidas por INVIMA?.    Porque fabricamos, procesados y envasados materias primas consideradas como de bajo riesgo. 

  1. ¿Sabes por qué las Buenas Prácticas de Manufactura son importantes para CABARRIA IQA S.A.S?Porque nos define los principios básicos y  generales de higiene en la manipulación, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte y distribución de los productos que entregamos para la industria de alimentos.

  • Nuestros procesos de fabricación se rigen bajos los lineamientos de la Res. 2674 de 2013 en donde se establecen los requisitos sanitarios que deben cumplir las personas naturales y/o jurídicas que ejercen actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos y materias primas para alimentos.
  • Es cultura CABARRIA ingresar a las zonas de almacenamiento y de proceso sin portar accesorios, usar perfumes y/o maquillaje; Además de cumplir con todos los requisitos de nuestros SG-SST.
  • Es cultura CABARRIA no ingresar y consumir alimentos en las zona de almacenamiento y procesos.
  • Es cultura CABARRIA portar la dotación completa, limpia para la realización de nuestras labores.
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