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Colorantes Naturales

Son colorantes que se obtienen de alimentos o de fuentes naturales. Cada vez más utilizados en la industria alimenticia por naturalidad, que disminuye las limitaciones en su utilización.

Referencias:

  • Carmín
  • Annatto
  • Cúrcuma
  • Clorofilas

Aplicaciones: 
Productos lácteos, productos de panificación, cárnicos, salsas y aderezos,